“草莓看着红通通的,会不会打了激素?”“草莓表面坑坑洼洼,农药洗不干净怎么办?”—— 一到草莓上市的季节,不少孕妈就对着酸甜诱人的草莓犯嘀咕,想咬一口又怕伤胎,只能远远看着咽口水。其实孕期不用对草莓 “望而却步”,草莓是孕期的 “酸甜营养果”,只要选对、洗对、吃对,既能解馋又能补营养,比强忍更让心情舒畅,还能帮着缓解孕吐,一举两得。
草莓个头小、口感软嫩,酸甜味刚好戳中孕期孕妈的味蕾,尤其适合孕早期没胃口、孕中期需要补营养的时候吃,这 3 个好处藏都藏不住。
草莓的维生素 C 含量超高(每 100 克含 47 毫克,比苹果高 4 倍),能增强孕妈抵抗力,减少孕期感冒;同时维生素 C 还能促进铁的吸收,搭配补铁食材(如瘦肉、猪肝)一起吃,能让补铁效果翻倍,避免孕期缺铁贫血。
孕早期孕吐严重时,嘴里总泛苦、吃啥都没味,草莓的酸甜口感能刺激唾液和胃液分泌,中和嘴里的苦味,帮孕妈打开胃口。而且草莓自带清香,闻着就让人心情变好,能减少恶心、呕吐的频率,比吃开胃药安全多了。
草莓含丰富的膳食纤维(每 100 克含 1.1 克),能促进肠道蠕动,缓解孕中晚期因子宫压迫肠道导致的便秘。每天吃几颗草莓,再搭配多喝水,就能轻松跟便秘说 “拜拜”,比吃泻药温和多了。
孕期吃草莓的核心是 “选新鲜、彻底洗、控好量”,掌握这 3 个技巧,就能避开激素、农药、高糖等风险,安心享受美味。
很多孕妈担心草莓是 “激素催熟的”,其实只要学会挑,就能选到自然成熟的安全草莓。
草莓表面有很多小坑,容易藏农药残留和灰尘,直接吃可能导致肠胃不适,必须用正确方法洗干净。
草莓含糖量约 7%-8%(不算高,但也不低),过量吃会导致糖分摄入超标,增加妊娠期糖尿病风险,还可能因果酸过多刺激肠胃。
很多孕妈一听到 “草莓打激素” 就吓得不敢碰,其实正规渠道的草莓即使使用激素,也在安全范围内,而且自然成熟的草莓完全可以放心吃。彻底不吃反而会错过维生素 C、膳食纤维等优质营养。
有人说 “草莓蒂和叶子有营养,要一起吃”,却不知草莓蒂和叶子口感粗糙、难消化,还可能附着更多农药残留,孕期肠胃敏感,吃了易导致腹胀、消化不良。
有的孕妈想长期吃草莓,就自己做草莓酱,却不知做酱时要加大量糖(否则易变质),含糖量高达 50% 以上,孕期吃了易升血糖,还可能导致胎儿过大。
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